Autant être honnête, faire un article après être passé chez Burger Republic n’était pas au programme de ce dimanche. On nous en a parlé en bien et donc on a voulu passer leur porte !
Mais quelle bonne découverte ! Déjà l’accueil est assez incroyable, je ne me souviens plus de la dernière fois où on m’a accueilli avec autant de sympathie dans un restaurant. La déco est sympa aussi, style loft avec une touche un peu « Américaine ». De belles photos encadrées ornent également les murs.
Au niveau des burgers, vous pouvez choisir entre pas moins de 12 possibilités, il y en a donc pour tous les gouts ! Il y a également des salades à la carte. Je choisis un « bacon avocado », Arthur prends un « burgesaurus », on craque pour leur frites « BR » avec du bacon croustillant et du cheddar fondu 🙂
Et là c’est l’étonnement, les burgers arrivent. Rien à dire sur leur look, la promesse est là, le pain est fait maison, on a qu’une envie c’est mordre à pleine dents dedans. Cerise sur le gâteau, nos burgers sont délicieux, la viande est excellente et bien grillée ce qui amène un excellent goût, la cuisson est parfaite, les éléments dans le burgers sont frais ce qui donne presque l’impression de manger quelque chose de léger. Niveau quantité c’était parfait, nous sortons de là rassasiés et cela sans la sensation d’avoir manger quelque chose de « lourd ».
On vous invite donc à aller tester leurs burgers, on est pas dans le déjà vu et ça pour des burgers il faut déjà savoir le faire alors foncez ! Et puis c’est l’occasion de se promener autour des étangs d’Ixelles ! 🙂
A bientôt,
Natacha & Arthur.
BURGER REPUBLIC
Chaussée de Vleurgat 7 – 1050 Ixelles
info@burgerrepublic.be
http://www.burgerrepublic.be/
Belgian Blogger 
Super! J’ai vraiment beaucoup aimé aussi!
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Merci Marie pour ton commentaire, j’ai trop envie d’y retourner, MIAM 🙂
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