Au grand forestier, restaurant à Watermael Boitsfort

Bonjour à tous,

Aujourd’hui nous aimerions vous parler du restaurant « Au grand forestier » situé à l’orée de la Foret de Soignes dans un endroit très verdoyant et calme de Bruxelles, à 8 km à peine du sablon.

Au grand forestier

Il faut savoir que le grand forestier est une histoire de famille ! En effet, depuis plusieurs générations la famille Niels développe son talent pour la restauration. Ici c’est Albert-Jean Niels et son fils Frédéric qui ont mis en place cette superbe infrastructure.

Au grand forestier

Que du Belge. C’est le maître mot dans cette brasserie, de la cuisine à la décoration, tout est passé entre les mains de belges passionnés. Précédemment chef au Vieux Saint Martin, Pascal Goblet prend les commandes des fourneaux du nouvel établissement. Une cuisine sans fioriture et délicieusement efficace.

Au grand forestier

Le service est juste parfait. D’un professionnalisme impressionnant, la chef de salle et son équipe est au petits soins pour vous et vos amis.

Au grand forestier

Sur la carte, parmi les plats, on peut lire « filet américain, recette élaborée par Joseph Niels en 1924 », Natacha & moi ne résistons pas à la tentation ; il faut goûter ça! Une petite rumeur plane dans la salle, il parait que c’est un des meilleurs filet américain de la capitale… Si nous ne les avons surement pas tous goûtés nous sommes tous les deux d’accord pour l’inscrire en haut de notre TOP 3 ! On a fait bonne chair et ça s’est certainement vu.

Au grand forestier

Le Grand Forestier c’est une Brasserie chic, une certaine classe d’antan plantée dans un décor moderne et actuel. Le confort est total et le plaisir aussi.

On vous invite vivement à aller expérimenter ce savoir ingénieusement passé de générations en générations. Les prix sont tout à fait honorables, surtout au vu de la qualité du service et la générosité des assiettes.

Idéal pour un business Lunch ou pour impressionner un ami. Nous on y retournera c’est sur.

 


 

Petit plus

  • Cuisine non stop jusque 23h
  • Terrasse ouverte toute l’année
  • Parking facile

 

Plus d’informations :

Au grand forestier

Avenue du Grand Forestier,2 – 1170 Watermael-Boitsfort

http://www.augrandforestier.be

 

 

 

 

 

 

 

 

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