Goose Island de Chicago débarque en Belgique

Hello tout le monde,

Mercredi passé nous avons été invités à un big event pour les amateurs de bière comme nous héhé 🙂

La brasserie artisanale Goose Island de Chicago débarque en Belgique, le pays de la bière par excellence. Découvrez sans plus attendre l’histoire et les différentes bières de Goose Island, dont certaines puisent leur inspiration dans la culture de la bière belge.

On en a donc profité pour tenter de gouter au moins chacune des bières proposées ce soir là  🙂 Certaines sont, de par leur succès, très dures à trouver (souvent out of stock) comme la Bourbon County Stout qui est assez spéciale, nous on a aimé mais ce n’était pas le cas de tout le monde, c’est une bière brune très concentrée, assez forte en gout. Elle nous a fait pensé à du café !

Goose Island

Chaque bière brassée par Goose Island a une histoire, chose qu’Arthur et moi avons apprécié. Sofie et Mathilda sont par exemple les prénoms des deux filles d’un des brasseurs. Autre exemple, Gillian est en fait la nana dans Xfiles, c’est un clin d’oeil car la bière étant très orangée, cela leur faisait penser à la couleur de cheveux de l’actrice !

Goose Island

Inutile de vous le préciser je pense, c’était donc un event bien arrosé 🙂 On espère que vous aurez l’occasion de tester les bières de cette brasserie, surtout qu’elles arrivent en force dans plusieurs établissements spécialisés en bière. La première a débarquer est l’India Pale Ale (IPA) qui a reçu de nombreux prix (médaillée 6X au Great American Beer Festival).

Elle sera disponible très prochainement en fût en Belgique alors à vos godets !

Goose island

Lien vers le site internet : www.gooseisland.com

Lien vers la page Facebook : https://www.facebook.com/GooseIsland/

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