Gramm, restaurant à tester à Bruxelles !

Hello,

On se retrouve enfin après un petit mois sans article, et oui avec les fêtes, les vacances tout ça, on avait un peu moins de temps pour le blog mais ça y est, c’est officiellement la rentrée pour nous, on reprend du service !

Alors aujourd’hui j’ai envie de vous parler d’un restaurant qu’on a testé fin de l’année 2016. Découvert via les réseaux sociaux, je réserve une table chez Gramm, sans trop savoir à quoi m’attendre.

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Situé rue de flandres à Bruxelles, ce restaurant propose un menu unique plusieurs services avec la possibilité de prendre l’accord des vins. Sachez d’ailleurs que ce restaurant propose uniquement des vins naturels en rouge ou blanc uniquement (donc oui, pas de rosé).

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Je suis pas toujours une grande fan de vin naturel mais honnêtement la selection est très bien faites et surtout convient parfaitement aux plats associés. C’est donc une très chouette expérience au niveau gustatif. Je qualifierais leur cuisine comme une fusion franco/japonaise.

Retrouvez ci dessous notre menu (menu 23) :

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Les cuissons sont très réussies et j’apprécie l’audace des plats et surtout des associations. Sachez d’ailleurs que le menu unique change assez souvent, c’est donc après grand plaisir que je compte y retourner très bientôt !

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Nous avons d’ailleurs eu un ENORME coup de coeur pour le Saumon / Huitre / kaki voir ci dessus. On ne se fait donc pas prier et on fonce chez Gramm 🙂 Dites nous si vous avez déjà tester,

A bientôt,

Natacha.

Pour plus d’infos sur Gramm 

du Mardi au Vendredi:
12h00-14h00 / 18h30-22h00
Samedi: 18h30-22h00

Rue de Flandre 86, 1000 Bruxelles

Gsm: 0495 10 18 22

 

 

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3 réflexions sur “Gramm, restaurant à tester à Bruxelles !

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