Un nouveau supermarché bio débarque à Bruxelles !

Hello tout le monde,

Il y a peu nous avons pu découvrir un nouveau supermarché bio à Etterbeek ! Il a ouvert le 5 mai et fait plus de 500 mètres carrés ! Les éco-entrepreneurs Quentin Labrique (29 ans) et Julien de Brouwer (31 ans) sont donc à l’origine de ce projet plutôt ambitieux ! Ils se sont rencontrés sur les bancs de l’école et avait soif d’entreprendre. On peut dire que leur projet est carrément réussi !

C’est place Saint-Pierre à Etterbeek qu’à élu domicile, The barn qui veut dire la grange, mais pour eux le nom correspond surtout à Bio, Accessible, Respectueux et Novateur ! Leurs objectifs vous l’aurez compris : simplement mettre en avant le producteur et son produit !

Les produits proposés sont garantis issus de la production biologique,  de saison et surtout peu coûteux. Cela était assez frappant côté prix, nous avions rarement vu des prix aussi bas dans le circuit court.

Barn propose évidemment de la vente en vrac, soucieux de la problématique du suremballage.

Vous trouverez fruits et légumes donc, mais aussi des produits laitiers, des huiles, des olives et condiments, des produits de boulangerie, des boissons, de la volaille et de la charcuterie ainsi que des produits secs.

Pour finir,  un espace annexe au marché proposera des ateliers culinaires ou pourra être loué pour des événements et se transformera ensuite, un peu plus tard dans l’année, en un espace de restauration avec un jardin.

On souhaite en tout cas que ce beau projet cartonne 🙂

Plus d’infos ici :

https://www.facebook.com/TheBarnBioMarket/

Belle journée,

Natacha & Arthur